Самогон из магазинного сока,кваса,лимонада
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Gedimka писал(а):Доброй ночи форумчане, пытаюсь поставить первый раз брагу на заводском соке и заводском компоте, но что то никак не пойму сколько сахара и воды добавлять. Обычно сахарную я ставлю так, на 19 л. сусла : 74,3 гр. дрожжей(турбо), 4,750 гр. сахара, 16,07 л. воды. Теперь о соке: J7 абрикос с мякотью -5,82 л., компот вишневый - 11,58 л. Вот ломаю голову, сколько, чего ?
Всё зависит от того, сколько сахара в Ваших соках и компотах. Причём, верить тому, что написано на этикетке верить практически НЕЛЬЗЯ! Своему вкусу верить тоже категорически воспрещается! Замеряйте сахарометром, ещё лучше, если есть лабораторный ареометр.
На сахарной у Вас гидромодуль маловат, скорее всего получается недоброд, либо бродит очень долго. Воды на Ваше кол-во сахара нужно не менее 20 л, дрожжей, в принципе, нормально)
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
-
- Сообщения: 57
- Зарегистрирован: 28 ноя 2016, 15:08
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 12 раз
мишаня слободской,По поводу гидромодуля, все в норме, рассчитывал точно как указанно на упаковке дрожжей, я же писал что это турбо дрожжи, брага сбраживается за 3 суток, по тем параметрам что указывал ранее, на выходе после разбавления водой получаю 6,2 л. 40,5% сэма. А по поводу сока и компота, про 20 % сахара не выше я в курсе, просто думал, что может быть у кого нибудь рука набита именно по сокам, что бы с бубном не бегать)))
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Так ареометр как раз и нужен для того, чтобы с бубном не бегать
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
Есть чем сахар померить? Заводской квас ведь обычно довольно сладкий. Добавить сахар, нормальных дрожжей, выбродить, перегнать. Скорее всего - по схеме зерновых. Должно интересно получиться.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Yandex и 29 гостей