Почему выходит горячая самогонка
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1273
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 288 раз
Поверен. У нас с этим строго. Председателя сложно наипать )
D=1,5", Н=150 см, СПН
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 21 апр 2020, 17:48
горячую самогонку можно вообще пить?
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Ну это на любителя В холодильник поставь-станет холодная.
Виноделы всех стран,объединяйся!
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Быстрее "торкнет"
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
Здравствуйте!
Немного истории:
купил колону с дефлегматором, гнал уже несколько раз на индукции, спирт сырец, потом дробная, головы, тело, хвосты, все понятно, недавно купил тэн на 3 кВт и воткнул вместе с индукцией, подключил дефлегматор с холодильником последовательно для перегона браги (потстил) и температура сырца на выходе 41-42 градус Цельсия. Температура воды 30- 35, более точно измерию завтра. Но тенденция такая. Ищу в интернетах, какая же должна быть температура на выходе, но в ответ только статьи про температуру в кубе. Искал на тематических форумах, не нашел. Может кто подскажет статью, или видео, не просто с ответом, а с пруфам и доказательствами, что и как, ну или на крайний случай, личный опыт, или ваше мнение. Вообще раньше искал информацию в интернетах по любому вопросу самогона варения, ответов полно, но в данном вопросе тишина.
Заранее спасибо!
Немного истории:
купил колону с дефлегматором, гнал уже несколько раз на индукции, спирт сырец, потом дробная, головы, тело, хвосты, все понятно, недавно купил тэн на 3 кВт и воткнул вместе с индукцией, подключил дефлегматор с холодильником последовательно для перегона браги (потстил) и температура сырца на выходе 41-42 градус Цельсия. Температура воды 30- 35, более точно измерию завтра. Но тенденция такая. Ищу в интернетах, какая же должна быть температура на выходе, но в ответ только статьи про температуру в кубе. Искал на тематических форумах, не нашел. Может кто подскажет статью, или видео, не просто с ответом, а с пруфам и доказательствами, что и как, ну или на крайний случай, личный опыт, или ваше мнение. Вообще раньше искал информацию в интернетах по любому вопросу самогона варения, ответов полно, но в данном вопросе тишина.
Заранее спасибо!
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
Твоя совокупная мощность нагрева (тэн+ индукция) возможно чрезмерна для холодильника. Сырец должен выходить хотя бы комнатной температуры( холоднее только лучше). Горячий окисляется в воздухе и добавляет альдегидов. Нужен или мощнее холодильник, или добавить напор воды ( и не факт, что поможет), но мощный холодильник решит проблему.
sanyok-matvey писал(а):. Горячий окисляется в воздухе и добавляет альдегидов.
Это из опыта? Или есть где то замеры, тесты, может литература где-нибудь есть?
sanyok-matvey писал(а): Нужен или мощнее холодильник, или добавить напор воды ( и не факт, что поможет), но мощный холодильник решит проблему.
Учитывая, что за окном лето, вода не совсем холодная, и напор тоже не очень у нас в летний период. Кран открыт был на всю. Понятно, что холодильник не справляется, в послед с дифлегматором.
Проблема решена. В общем холодильник во время перегонки находился градусов 20-25 к горизонту, сегодня поставил дополнительно царгу и холодильник почти вертикально и все, проблема решена. На выходе прохладный сырец.
-
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 16 авг 2020, 17:04
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Игорь Lemaev писал(а):Аппарат Алкалавр 51 куб на 36л , как и сказали выше гоню сейчас третий раз , отобрал головы сейчас идёт все хорошо , а до этого когда перепутал шланги самагон горячий можно сказать шёл и в итоге вонял хвостовыми (теперь купил разных цветов шланги ) произошло по запарке ) идёт норма и запах тот что нужно , спасибо
Отправлено спустя 59 секунд:
Аппарат Алкалавр 51 куб на 36л , как и сказали выше гоню сейчас третий раз , отобрал головы сейчас идёт все хорошо , а до этого когда перепутал шланги самагон горячий можно сказать шёл и в итоге вонял хвостовыми (теперь купил разных цветов шланги ) произошло по запарке ) идёт норма и запах тот что нужно , спасибо
Отправлено спустя 4 минуты 47 секунд:
Вот такой
Отправлено спустя 30 секунд:
ТарасАндр писал(а):Да просто непонятно, в чём суть вопроса. Поэтому и молчат.
Аппарат просто дистиллятор? Или какая-то колонна? Ну перепутал вход-выход на холодильнике, ну и что? Пары ведь сконденсировались? Если уж совсем сэм шёл горячий - можно для оттачивания технологии ещё разок перегнать. Если колонна - то головы по запаху, если простой аппарат - то на ТРЕТЬЕЙ перегонке медленно отобрать 1-2-3% от АС. А вот хвостиков в солодовом самогоне можно немного пропустить в отбор, собирая их маленькими порциями и понюхав примерно через сутки. Тем более, что планируешь под бочку....
И забей на показания верхнего градусника. Самый важный градусник один - это в жидкостной зоне куба.
Отправлено спустя 2 минуты 45 секунд:
Да, и никакого угля!!!!!!!
Отправлено спустя 2 минуты :
А вот был вчера в магазине где покупал так там и сказали сыпь угля и все будет норма , но прочитав тут форум решил этого все таки не делать а перегнать ,
доброго вечера.
я не большой спец- но колонна полный аналог. если еще будешь перегонять на этой комплектации- поставь диоптр выше царги. не как сейчас- снизу. сможешь увидеть захлеб царги и убавить температуру нагрева в кубе.
так-
в диоптре, я зачастую наблюдаю кипение жидкости. и капящая жидкость, при неправильных настройках- запросто пролетит твой дефлегматор.
простите- скрин плохо качества. делал со своего видео. а видяху данный форум не юзает.
как то так- кипение после двух царг в диоптре.
Отправлено спустя 53 минуты 46 секунд:
Отправлено спустя 3 минуты 6 секунд:
плюсом. к этой модели- я купил дополнительный дефлегматор.) это для первого перегона- на спирт сырец...
сейчас все выглядит на первом перегоне- так.
но дефлегматора- мне мало.((( ошибся. спирт сырец на 3х киловатах- у меня горячий... нужно было мне купить охладитель. ошибся. бывает
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
Интересная тема - ставить дефлегматор и холодильник последовательно для первого перегона. Вроде бы утилизационная мощность должна суммироваться. Но всегда ли так получится? Конденсация пара происходит на первых сантиметрах холодильника, дальше в трубках уже жидкость. И вот тут вопрос: в стыке дефа и холодоса удастся сделать так, чтоб трубки стопроцентно совпали? Без зазоров? Иначе, при наклонном расположении жидкость будет стремиться течь по одной нижней трубке, а остальные из работы выключатся.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
-
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 16 авг 2020, 17:04
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 2 раза
ТарасАндр писал(а):Интересная тема - ставить дефлегматор и холодильник последовательно для первого перегона. Вроде бы утилизационная мощность должна суммироваться. Но всегда ли так получится? Конденсация пара происходит на первых сантиметрах холодильника, дальше в трубках уже жидкость. И вот тут вопрос: в стыке дефа и холодоса удастся сделать так, чтоб трубки стопроцентно совпали? Без зазоров? Иначе, при наклонном расположении жидкость будет стремиться течь по одной нижней трубке, а остальные из работы выключатся.
большущее спасибо, за отличную идею.
штатная прокладка и самоделка- реализация увы кривая, на один раз. далее доработаю.
жму руку. мне понравилось.
ТарасАндр писал(а):Интересная тема - ставить дефлегматор и холодильник последовательно для первого перегона. Вроде бы утилизационная мощность должна суммироваться. Но всегда ли так получится? Конденсация пара происходит на первых сантиметрах холодильника, дальше в трубках уже жидкость. И вот тут вопрос: в стыке дефа и холодоса удастся сделать так, чтоб трубки стопроцентно совпали? Без зазоров? Иначе, при наклонном расположении жидкость будет стремиться течь по одной нижней трубке, а остальные из работы выключатся.
Недавно перегонял как раз по такой схеме, только у меня есть УО по пару, и из него получился удлиненный боковой отвод, так что холодильник и Деф были вертикальны. Либо можно небольшую царгу поставить для того чтобы вывести подальше систему охлаждения. Расход воды становится гораздо меньше чем при классическом потстиле когда 2 поворота и холодильник под углом.
V-20; 2 царги 50+90 см.; СПН; УОП+холодильник 45см 5 *10мм; дефлегматор 25см 5*12. ТЭН 3,5 кВт.
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 09 янв 2022, 17:52
Подскажите пожалуйста, какая температура проточной воды в холодильнике должна быть на входе? Прям холодная из крана не бежит, градуса 23 , и что с этим можно сделать?
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Конечно, чем ниже температура на входе, тем меньше нужен напор воды, соответственно и расход меньше. Ну, а что тут сделаешь, разве что сменить холодильник на более мощный
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 147 гостей