Ни чего страшного не произойдет ежели Т дистиллята будет градусов 30, испарятся лишние головы.
В большинстве случаев температуру подгоняют под ареометр, будет выше, не фонтан, но можно
ограничить доступ воздуха к дистилляту. Не переживаете холодный дистиллят это каноны перегонки.
Почему выходит горячая самогонка
soyer00 писал(а):Добрый день, уважаемые знатоки! Вопрос такой - при перегоне браги есть ли разница, холодный сырец вытекает или горячий? У меня перегонка 10 л браги занимает 2.5 часа. Хотелось бы побыстрее, но когда увеличиваю нагрев (и напор воды), струя горячая. Интересно, чем это грозит.
Данный вопрос мучил и меня очень долго, но на практике за 2 года понял что не такая это проблема выход горячего самогона. Использую подаренную мне медную алькитару, но почему-то нигде нет ни обзоров ни отзывов о работе на алькитаре, хотя различия есть. Как обычно при перегонке браги на большой скорости у меня температура дистиллята порядка 45 градусов, из холодильника выходит при этом холодная вода, но я так понимаю по причине конструкции алькитары сильнее охладить нереально при перегоне на большой скорости
Valent21 писал(а):Ни чего страшного не произойдет ежели Т дистиллята будет градусов 30, испарятся лишние головы.
В большинстве случаев температуру подгоняют под ареометр, будет выше, не фонтан, но можно
ограничить доступ воздуха к дистилляту. Не переживаете холодный дистиллят это каноны перегонки.
И тут тоже бред! Температура дистиллята не выше 25 грЦ,а в идеале не выше 20 грЦ должна быть ,лишнее окисление спирта не нужно ни кому!!!
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 48 гостей