Почему выходит горячая самогонка

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 1462
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 211 раз

Сообщение Умка » 10 апр 2020, 18:07

а поверку делал?у меня чует :(
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
Откуда: южный берег Белого моря
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 287 раз

Сообщение Dead_Moroz » 10 апр 2020, 18:30

Поверен. У нас с этим строго. Председателя сложно наипать )
D=1,5", Н=150 см, СПН

Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 1462
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 211 раз

Сообщение Умка » 10 апр 2020, 21:47

ну у меня не помню,но литров 30-40 точно наверное уходит за 7 часов
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу

maaimnii
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 апр 2020, 17:48

Сообщение maaimnii » 28 апр 2020, 19:41

горячую самогонку можно вообще пить?

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3612
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 1018 раз

Сообщение Александр М. » 28 апр 2020, 20:09

Ну это на любителя :D В холодильник поставь-станет холодная.
Виноделы всех стран,объединяйся!

Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 1462
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 211 раз

Сообщение Умка » 28 апр 2020, 20:34

не думаю что получится...горячий спирт в нос будет шибать и течь мимо по лицу :)
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу

георгич
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 20 сен 2017, 23:43
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение георгич » 28 апр 2020, 21:47

maaimnii писал(а):горячую самогонку можно вообще пить?
Какая в этом необходимость?

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 28 апр 2020, 22:00

:lol: :lol: :lol: Быстрее "торкнет" :lol: :lol: :lol:
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Sasha5000
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 19 авг 2020, 18:05
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Sasha5000 » 19 авг 2020, 18:15

Здравствуйте!
Немного истории:
купил колону с дефлегматором, гнал уже несколько раз на индукции, спирт сырец, потом дробная, головы, тело, хвосты, все понятно, недавно купил тэн на 3 кВт и воткнул вместе с индукцией, подключил дефлегматор с холодильником последовательно для перегона браги (потстил) и температура сырца на выходе 41-42 градус Цельсия. Температура воды 30- 35, более точно измерию завтра. Но тенденция такая. Ищу в интернетах, какая же должна быть температура на выходе, но в ответ только статьи про температуру в кубе. Искал на тематических форумах, не нашел. Может кто подскажет статью, или видео, не просто с ответом, а с пруфам и доказательствами, что и как, ну или на крайний случай, личный опыт, или ваше мнение. Вообще раньше искал информацию в интернетах по любому вопросу самогона варения, ответов полно, но в данном вопросе тишина.
Заранее спасибо!

sanyok-matvey
Сообщения: 1130
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Хз
Благодарил (а): 227 раз
Поблагодарили: 179 раз

Сообщение sanyok-matvey » 19 авг 2020, 18:54

Твоя совокупная мощность нагрева (тэн+ индукция) возможно чрезмерна для холодильника. Сырец должен выходить хотя бы комнатной температуры( холоднее только лучше). Горячий окисляется в воздухе и добавляет альдегидов. Нужен или мощнее холодильник, или добавить напор воды ( и не факт, что поможет), но мощный холодильник решит проблему.

Sasha5000
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 19 авг 2020, 18:05
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Sasha5000 » 20 авг 2020, 03:20

sanyok-matvey писал(а):. Горячий окисляется в воздухе и добавляет альдегидов.

Это из опыта? Или есть где то замеры, тесты, может литература где-нибудь есть?

sanyok-matvey писал(а): Нужен или мощнее холодильник, или добавить напор воды ( и не факт, что поможет), но мощный холодильник решит проблему.

Учитывая, что за окном лето, вода не совсем холодная, и напор тоже не очень у нас в летний период. Кран открыт был на всю. Понятно, что холодильник не справляется, в послед с дифлегматором.

Sasha5000
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 19 авг 2020, 18:05
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Sasha5000 » 20 авг 2020, 15:29

Проблема решена. В общем холодильник во время перегонки находился градусов 20-25 к горизонту, сегодня поставил дополнительно царгу и холодильник почти вертикально и все, проблема решена. На выходе прохладный сырец.

слабак
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 16 авг 2020, 17:04
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение слабак » 20 авг 2020, 18:40

Игорь Lemaev писал(а):Аппарат Алкалавр 51 куб на 36л , как и сказали выше гоню сейчас третий раз , отобрал головы сейчас идёт все хорошо , а до этого когда перепутал шланги самагон горячий можно сказать шёл и в итоге вонял хвостовыми (теперь купил разных цветов шланги ) произошло по запарке ) идёт норма и запах тот что нужно , спасибо

Отправлено спустя 59 секунд:
Аппарат Алкалавр 51 куб на 36л , как и сказали выше гоню сейчас третий раз , отобрал головы сейчас идёт все хорошо , а до этого когда перепутал шланги самагон горячий можно сказать шёл и в итоге вонял хвостовыми (теперь купил разных цветов шланги ) произошло по запарке ) идёт норма и запах тот что нужно , спасибо

Отправлено спустя 4 минуты 47 секунд:
Вот такой

Отправлено спустя 30 секунд:
:d13
ТарасАндр писал(а):Да просто непонятно, в чём суть вопроса. Поэтому и молчат.
Аппарат просто дистиллятор? Или какая-то колонна? Ну перепутал вход-выход на холодильнике, ну и что? Пары ведь сконденсировались? Если уж совсем сэм шёл горячий - можно для оттачивания технологии ещё разок перегнать. Если колонна - то головы по запаху, если простой аппарат - то на ТРЕТЬЕЙ перегонке медленно отобрать 1-2-3% от АС. А вот хвостиков в солодовом самогоне можно немного пропустить в отбор, собирая их маленькими порциями и понюхав примерно через сутки. Тем более, что планируешь под бочку....
И забей на показания верхнего градусника. Самый важный градусник один - это в жидкостной зоне куба.

Отправлено спустя 2 минуты 45 секунд:
Да, и никакого угля!!!!!!!


Отправлено спустя 2 минуты :
А вот был вчера в магазине где покупал так там и сказали сыпь угля и все будет норма , но прочитав тут форум решил этого все таки не делать а перегнать ,

доброго вечера.
я не большой спец- но колонна полный аналог. если еще будешь перегонять на этой комплектации- поставь диоптр выше царги. не как сейчас- снизу. сможешь увидеть захлеб царги и убавить температуру нагрева в кубе.
так-
IMG_20200816_174941.jpg

в диоптре, я зачастую наблюдаю кипение жидкости. и капящая жидкость, при неправильных настройках- запросто пролетит твой дефлегматор.
простите- скрин плохо качества. делал со своего видео. а видяху данный форум не юзает.
как то так- кипение после двух царг в диоптре.
захлеб.JPG


Отправлено спустя 53 минуты 46 секунд:

Отправлено спустя 3 минуты 6 секунд:
плюсом. к этой модели- я купил дополнительный дефлегматор.) это для первого перегона- на спирт сырец...
сейчас все выглядит на первом перегоне- так.
первый перегон.JPG

но дефлегматора- мне мало.((( ошибся. спирт сырец на 3х киловатах- у меня горячий... нужно было мне купить охладитель. ошибся. бывает

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 304 раза
Поблагодарили: 488 раз

Сообщение ТарасАндр » 21 авг 2020, 07:14

Интересная тема - ставить дефлегматор и холодильник последовательно для первого перегона. Вроде бы утилизационная мощность должна суммироваться. Но всегда ли так получится? Конденсация пара происходит на первых сантиметрах холодильника, дальше в трубках уже жидкость. И вот тут вопрос: в стыке дефа и холодоса удастся сделать так, чтоб трубки стопроцентно совпали? Без зазоров? Иначе, при наклонном расположении жидкость будет стремиться течь по одной нижней трубке, а остальные из работы выключатся.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

слабак
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 16 авг 2020, 17:04
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение слабак » 21 авг 2020, 19:19

ТарасАндр писал(а):Интересная тема - ставить дефлегматор и холодильник последовательно для первого перегона. Вроде бы утилизационная мощность должна суммироваться. Но всегда ли так получится? Конденсация пара происходит на первых сантиметрах холодильника, дальше в трубках уже жидкость. И вот тут вопрос: в стыке дефа и холодоса удастся сделать так, чтоб трубки стопроцентно совпали? Без зазоров? Иначе, при наклонном расположении жидкость будет стремиться течь по одной нижней трубке, а остальные из работы выключатся.

большущее спасибо, за отличную идею.
штатная прокладка и самоделка- реализация увы кривая, на один раз. далее доработаю.
жму руку. мне понравилось.
прокладка — копия.JPG

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 304 раза
Поблагодарили: 488 раз

Сообщение ТарасАндр » 24 авг 2020, 17:12

Самоделку-то из чего вылепил?
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

слабак
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 16 авг 2020, 17:04
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение слабак » 24 авг 2020, 18:16

Силиконовая полоса.
примерно так.
силикон.JPG

Аватара пользователя
Rus54
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 25 июн 2020, 06:46
Благодарил (а): 10 раз

Сообщение Rus54 » 01 сен 2020, 12:57

ТарасАндр писал(а):Интересная тема - ставить дефлегматор и холодильник последовательно для первого перегона. Вроде бы утилизационная мощность должна суммироваться. Но всегда ли так получится? Конденсация пара происходит на первых сантиметрах холодильника, дальше в трубках уже жидкость. И вот тут вопрос: в стыке дефа и холодоса удастся сделать так, чтоб трубки стопроцентно совпали? Без зазоров? Иначе, при наклонном расположении жидкость будет стремиться течь по одной нижней трубке, а остальные из работы выключатся.


Недавно перегонял как раз по такой схеме, только у меня есть УО по пару, и из него получился удлиненный боковой отвод, так что холодильник и Деф были вертикальны. Либо можно небольшую царгу поставить для того чтобы вывести подальше систему охлаждения. Расход воды становится гораздо меньше чем при классическом потстиле когда 2 поворота и холодильник под углом.
V-20; 2 царги 50+90 см.; СПН; УОП+холодильник 45см 5 *10мм; дефлегматор 25см 5*12. ТЭН 3,5 кВт.

Cherchell
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 09 янв 2022, 17:52

Сообщение Cherchell » 16 янв 2022, 20:29

Подскажите пожалуйста, какая температура проточной воды в холодильнике должна быть на входе? Прям холодная из крана не бежит, градуса 23 , и что с этим можно сделать?

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 16 янв 2022, 20:49

Конечно, чем ниже температура на входе, тем меньше нужен напор воды, соответственно и расход меньше. Ну, а что тут сделаешь, разве что сменить холодильник на более мощный
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex и 43 гостя