Наш пострел везде поспел.Эксперименты от Тeddy

Общение на темы, не связанные с винокурением и спиртными напитками.
Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 113 раз

Сообщение Teddy » 05 янв 2022, 17:53

Замечательно себя чувствуют
Изображение
Упс!

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 113 раз

Сообщение Teddy » 06 янв 2022, 10:44

Тимур85 писал(а):Что-то производитель про 3й кламп забыл или хотя-бы гаечное соединение.

Третий кламп - излишество и удорожание аппарата.
Вполне рабочее быстроразъемное соединение силиконовой трубкой.
То же самое касается и гаечного соединения - неудобно, да и за герметизацией следить нужно - обычно протечки по резьбовым соединениям идут и лучше от таких в самогонных аппаратах избавляться, разве только на грундбуксе огород ставить.
Тимур85 писал(а):И что вы соорудили, не есть водяная баня. Дно вашего аламбика будет напрямую греется от дна кастрюли, у вас только по бокам юбка из воды. За чем такая конструкция?

Гы-гы-гы:
Изображение
Упс!

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3414
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 971 раз

Сообщение Александр М. » 06 янв 2022, 11:17

Гы гы гы.Тедди на мякине не проведешь,он хитрый-от всего отбрехается))
Виноделы всех стран,объединяйся!

Тимур85
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 19 сен 2020, 17:55
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 33 раза

Сообщение Тимур85 » 06 янв 2022, 11:31

Александр М. писал(а):Гы гы гы.Тедди на мякине не проведешь,он хитрый-от всего отбрехается))

И спорить не буду, я как он грибы не употребляю. Изначально когда писал, ещё не вкурсе был, его мемуаров не читывал...
Медный аламбик, объемом 10л.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1536
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 355 раз

Сообщение мишаня слободской » 06 янв 2022, 12:51

Тедди, а за какое время шиитаке так проросли?
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 113 раз

Сообщение Teddy » 06 янв 2022, 17:36

мишаня слободской писал(а):за какое время шиитаке так проросли?

За две недели.
На более древних палочках (на фото справа) стали появляться темные уплотненные пятна.
Хейлоцистидии, наверное.
Из которых базидии расти начнут.

Отправлено спустя 38 минут 50 секунд:
Тимур85 писал(а):И спорить не буду, я как он грибы не употребляю.

А я за грибы горой стою.
Но не для жратвы или ширева, а для других целей.
Потому что я их для энантики готовлю, как в лучших домах коньячного Парижа.
Французы не дураки самые элитные коньяки возделывать и дают пример для подражания.
Только с внесением дрожжей в СС энантика улучшается в разы за счет выделения сложных эфиров.

Название "грибного-дрожжевого" эфира, синонимы, формула, общая процентная доля, значение и аромат их в общей ароматике коньяков такие:

этиловый эфир каприновой кислоты (этилкапринат, этилдеканоат, этиловый эфир декановой кислоты), С12Н24О2 (40-53%), главный носитель запаха "Цветочная поляна";
этиловый эфир нонановой кислоты (этилпеларгонат, этилнонаноат), С11Н22О2 (14%), главный носитель запаха "Роза";
этиловый эфир каприловой кислоты (этилкаприлат, этилоктаноат, этиловый эфир октановой кислоты), С10Н20О2 (3-8%), главный носитель запаха "Ананасы и груши";
этиловый эфир лауриновой кислоты (этиллаурат, этилдодеканоат, этиловый эфир додекановой кислоты), С14Н28О2 (15-30%), носитель запаха "Фруктовый аромат";
этиловый эфир миристиновой кислоты (этилмиристат, этилтетрадеканоат, этиловый эфир тетрадекановой кислоты), С16Н32О2 (2,7%), носитель воскового мыльного запаха, напоминающего запах орриса (сушеные корни ириса), в парфюмерии играющего роль закрепителя запаха и базовой ноты;
этиловый эфир пальмитиновой кислоты (этилпальмитат, этилгексадеканоат, этиловый эфир гексадекановой кислоты), С18Р36О2 (3,1%), носитель запаха "Фруктовый аромат".
Главный носитель - это доминирующий запах, остальные проявляют себя второстепенным образом.

Я не понимаю таких детских высказываний про употребление грибов, людей не понимающих сути вещей.
Хотите делать ущербные напитки - так делайте их, никто вас жрать грибы не заставляет.
А я грибами буду делать вкус напитка по-своему, органолептическим путем.
И кое-какие подводные камни на пути, что мне могут встретиться, я знаю - это лишь бы только не переборщить с дозой.
Можно уплыть в лекарственные тона, и только практика покажет, где следует остановиться.
Упс!

Тимур85
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 19 сен 2020, 17:55
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 33 раза

Сообщение Тимур85 » 06 янв 2022, 20:56

Вот и писал, что грибы не употребляю. Уточню. Не в каких видах, даже в таких.
По этому оппонетом Вашего спора не являюсь, т. к. не владею сутью "грибных дел".
Так Вам понятно?
Искренне надеюсь, что не превращусь для Вас в прообраз ветряной мельницы, как для Дон Кихота....
Вникать в "дела грибные", желания не выражал.
Медный аламбик, объемом 10л.

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 113 раз

Сообщение Teddy » 06 янв 2022, 21:03

Тогда возникает сакраментальный вопрос: а зачем козе баян (аламбик)?!
У Вас шлемак шишечкой или вискарного типа "колпачком звездочета"?
Вы полностью познали суть аламбического гона?
Для чего оно все так сделано?
Упс!

Тимур85
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 19 сен 2020, 17:55
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 33 раза

Сообщение Тимур85 » 06 янв 2022, 21:57

Не вижу смысла в продолжении диалога.
Удачи в :sam
Медный аламбик, объемом 10л.

Shani
Сообщения: 2171
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 560 раз

Сообщение Shani » 06 янв 2022, 23:09

Куда катиться мир? К чему придёт один из лучших форумов? Уже не важно, про самогон, про вино, про пиво, всё крутиться вокруг одного пик-пик-пик, который не сделал ни одного перегона, но мозги засрал всему форуму. Администрация и модерация, неужели не видите, что гробите форум? Посмотрите, никто уже не задаёт нормальных вопросов, да на них и ответить-то почти некому, ушли очень многие, за то есть свой городской сумасшедший, типа прикольно. Балаган. Был один такой весьма неплохой форум, накрылся медным тазом, не хочу кликушествовать, но похоже здесь туда же дорога. Ей Богу, весьма и весьма жаль.

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 113 раз

Сообщение Teddy » 07 янв 2022, 01:30

Коли так, вся надежда мира глядит на Шаню широко открытыми глазами!
Пусть он предложит нам что-то новое, полезное, выстраданное из своей практики.
Чтобы в каменные скрижали теории эти наработки трудовыми мозолями самогоновара высечь.
Наверное, есть чем гордиться?
Но Шаня молчит - скромен не по годам.
Похоже знает, что в теории слаб и нефих ему там делать.
Но удивительно, как он без теории на практике с бухты-барахты самогон варит?
Или он ректификаторщик?
Тогда какого фига к разработкам дистилляции цепляется?
Чего он тут потерял?
Упс!

Shani
Сообщения: 2171
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 560 раз

Сообщение Shani » 07 янв 2022, 01:32

А и правда, чего я тут забыл? Есть ещё такие же?

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 113 раз

Сообщение Teddy » 07 янв 2022, 01:35

Shani писал(а):А и правда, чего я тут забыл? Есть ещё такие же?

pavelhadorik
Тимур85
Упс!

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 167 раз

Сообщение pavelhadorik » 07 янв 2022, 06:07

Shani писал(а):А и правда, чего я тут забыл? Есть ещё такие же?

Да Шани видимо есть! Я уже и в дискуссию с грибным бароном не вступаю!

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 113 раз

Сообщение Teddy » 07 янв 2022, 11:20

Да мне пофих на жлобство и снобизм некоторых темных мутных личностей.
Главное, грибной барон все делает сам, но по инструкции.
Ни у кого не спрашивает совета.
Видимо эта его самостоятельнось бесит потенциальных наставников.
Вот как цыган сам провел свою первую "дистилляцию" воды на аламбике без охлаждения:
https://www.youtube.com/watch?v=v3QmlEhQHAE
При использовании дистиллятора в первый раз необходимо провести дистилляцию воды.
Это нужно для того, чтобы очистить аппарат от примесей, оставшихся в процессе производства.

Проводил одну водяную дистилляцию раствора с лимонной кислотой, вторую раствора с содой.
В итоге получил равномерный дрянной серый налет на внутренних поверхностях.
Потом снимал его вручную лимонкой - счищался хорошо губочкой.
Щас все блестит, аки котовии яйцы и готово к употреблению.
Жду когда к гону грибная спиртовая настоечка созреет.
Упс!

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 167 раз

Сообщение pavelhadorik » 07 янв 2022, 11:31

А мне интересно узнать у Администрации! А что теперь всем можно на форуме ссылки давать на сторонние ресурсы или только некоторым?

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3414
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 971 раз

Сообщение Александр М. » 07 янв 2022, 11:41

Если это не сторонний коммерческий ресурс,а свой,и видео выкладывается в познавательных целях,или выкладывается чужой ролик в развлекательных целях,например,прикол,то почему бы и нет.
Виноделы всех стран,объединяйся!

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 167 раз

Сообщение pavelhadorik » 07 янв 2022, 11:44

Я понял! Только как узнать что это Свой ресурс?

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 113 раз

Сообщение Teddy » 07 янв 2022, 12:08

pavelhadorik писал(а):Я понял! Только как узнать что это Свой ресурс?

Посмотреть его.
В данном случае это мой собственный не коммерческий видео-канал на ютубе.
А что делать, если форум настроен криво и видео ссылка не работает?
Упс!

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3414
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 971 раз

Сообщение Александр М. » 07 янв 2022, 19:03

Тедди,а зачем ты сахар с пеплом сигаретным жег,карамель делал?
Если это так,то и тут не как у людей))
Виноделы всех стран,объединяйся!


Вернуться в «Неформальное общение (флудилка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость