Наш пострел везде поспел.Эксперименты от Тeddy

[pavelhadorik]

Гнать Теддюху нужно!!! Разума людей лишает!!!

[Александр М.]

Как тут выше писали:
Не гони,да не гоним будешь.

[pavelhadorik]

да за державу обидно!!! Грибы то опасны могут быть!!!

[Teddy]

Тедди,иди поучись у верхних как аламбиком пользоваться

А я думл, что "верхние" - это ректификатористы, а "нижние" или "понизкие" - дистиллеристы.
И чо там такого у верхнего учиться позеленевший аламбик мочалкой шкрябать?!

[pavelhadorik]

Ну ты же даже этого не умеешь!?

[Teddy]

Ага! Подмастерью, прежде чем опытным самогонщиком стать, надо целый год учиться правильно Аламбик чистить?!

[pavelhadorik]

Всё Тедди спи!! Пусть Аламбик тебе чистый снится)))

[Teddy]

А мне тостирование древесины по схеме Педро Хименес приснилось.
Запечённый сахар ПХ "uncolored".
На херес мне плевать, а вот ПХ оставлю в задел.
Но об этом завтра погутарим ...

[pavelhadorik]

А почему не сегодня?

[Teddy]

Почему не сегодня?
Потому что я об этом говорил не вчера, а еще раньше, чем вчера.
Педро Хименс - это технология выдержки хереса (Sherry) в специально обожженных бочках.

Знаете что такое тостирование бочек Педро Хименесом? Никто об этом тоже никогда не рассказывает, потому что стращный секрет.
Это когда в бочку плеснут ПХ (педро-хименес), поболтают и обожгут до карамельной корочки, вот практически точно такой же как с красителем E150, за 3 месяца молт в такой бочке будет чернее ночи, но на боттле они красиво напишут "uncolored" и будут чертовски правы, хотя по-сути это одно и тоже, даже пищевая карамель Е150 более нейтральная по вкусу, чем запечённый сахар ПХ.

Ну, а если вискарь выдержать на клепке Педро Хименс, то и ароматика будет соответствующая - жженого сахара.
А про то как приготовить жженку на лучине я уже писал.
Клепку можно заменить подготовленными палочками Шиитаке, а жженый сахар добавить по вкусу.
Как внедрить в пойло виноградные составляющие от хмеля я тоже писал.
Вот вам и негритянский вискарь от Педро хименс!

[Александр М.]

Тедди,"верхние"-это те,кто вверху на форуме околачиваются.
Вот купишь ты аламбик,перейдешь ты из теоретиков в практиканты,тогда возможно и тебя переместим с этой темой их низов форума наверх.И ты тоже будешь "верхним"))

[Teddy]

Даже с аламбиком и длительной практикой на аламбике я никогда не стану верхним и не буду смотреть на других свысока.
Я исследователь-теоретик внутреннего нижнего мира и это мое кредо.
Пусть верхние важно надувают свои щеки - мне это по боку.
Я изучаю глубокие процессы самогоноварения не вверху поверхностно, а внизу, капитально-фундаментально.
До такой прожженной степени, что даже присутствие аламбика не всегда нужно бывает.
Теоремы "на пальцах" из моих ослозаключений просто сами выводятся.

[pavelhadorik]

Верно подметил!!!-исследователь-теоретик внутреннего нижнего мира и это твоё -кредо.
Так что не видать тебе Аламбика ни когда!!!)))

[мишаня слободской]

..., а караван идёт). У меня сегодня посевная

[Teddy]

Караван везет Аламбик

[pavelhadorik]

О боже!!! Стеклянный Аламбик!!!

[мишаня слободской]

Поздравляю с покупкой мечты и жду в личку ссылку на магазин и впечатление о качестве исполнения аппарата!

[pavelhadorik]

Вот теперь Тедии попрёт мозг выносить)))

Отправлено спустя 35 секунд:

..., а караван идёт). У меня сегодня посевная

Сеешь то что??))) А мицелий!

[мишаня слободской]

Стекло написали, чтобы посылку швыряли аккуратно

Отправлено спустя 1 минуту 54 секунды:
Я.я, мицелий уже посеял, обмываю)

[Александр М.]

Оооо! Тедди сделал шаг вперед!
Тедди,но в этом есть и наша заслуга.Если бы не наши пинки,ты бы еще пятилетку аламбик бы покупал.