Наш пострел везде поспел.Эксперименты от Тeddy
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Гнать Теддюху нужно!!! Разума людей лишает!!!
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Как тут выше писали:
Не гони,да не гоним будешь.
Не гони,да не гоним будешь.
Виноделы всех стран,объединяйся!
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
да за державу обидно!!! Грибы то опасны могут быть!!!
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Александр М. писал(а):Тедди,иди поучись у верхних как аламбиком пользоваться
А я думл, что "верхние" - это ректификатористы, а "нижние" или "понизкие" - дистиллеристы.
И чо там такого у верхнего учиться позеленевший аламбик мочалкой шкрябать?!
Упс!
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Ну ты же даже этого не умеешь!?
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Всё Тедди спи!! Пусть Аламбик тебе чистый снится)))
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
А мне тостирование древесины по схеме Педро Хименес приснилось.
Запечённый сахар ПХ "uncolored".
На херес мне плевать, а вот ПХ оставлю в задел.
Но об этом завтра погутарим ...
Запечённый сахар ПХ "uncolored".
На херес мне плевать, а вот ПХ оставлю в задел.
Но об этом завтра погутарим ...
Упс!
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
А почему не сегодня?
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Почему не сегодня?
Потому что я об этом говорил не вчера, а еще раньше, чем вчера.
Педро Хименс - это технология выдержки хереса (Sherry) в специально обожженных бочках.
Знаете что такое тостирование бочек Педро Хименесом? Никто об этом тоже никогда не рассказывает, потому что стращный секрет.
Это когда в бочку плеснут ПХ (педро-хименес), поболтают и обожгут до карамельной корочки, вот практически точно такой же как с красителем E150, за 3 месяца молт в такой бочке будет чернее ночи, но на боттле они красиво напишут "uncolored" и будут чертовски правы, хотя по-сути это одно и тоже, даже пищевая карамель Е150 более нейтральная по вкусу, чем запечённый сахар ПХ.
Ну, а если вискарь выдержать на клепке Педро Хименс, то и ароматика будет соответствующая - жженого сахара.
А про то как приготовить жженку на лучине я уже писал.
Клепку можно заменить подготовленными палочками Шиитаке, а жженый сахар добавить по вкусу.
Как внедрить в пойло виноградные составляющие от хмеля я тоже писал.
Вот вам и негритянский вискарь от Педро хименс!
Упс!
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Тедди,"верхние"-это те,кто вверху на форуме околачиваются.
Вот купишь ты аламбик,перейдешь ты из теоретиков в практиканты,тогда возможно и тебя переместим с этой темой их низов форума наверх.И ты тоже будешь "верхним"))
Вот купишь ты аламбик,перейдешь ты из теоретиков в практиканты,тогда возможно и тебя переместим с этой темой их низов форума наверх.И ты тоже будешь "верхним"))
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Даже с аламбиком и длительной практикой на аламбике я никогда не стану верхним и не буду смотреть на других свысока.
Я исследователь-теоретик внутреннего нижнего мира и это мое кредо.
Пусть верхние важно надувают свои щеки - мне это по боку.
Я изучаю глубокие процессы самогоноварения не вверху поверхностно, а внизу, капитально-фундаментально.
До такой прожженной степени, что даже присутствие аламбика не всегда нужно бывает.
Теоремы "на пальцах" из моих ослозаключений просто сами выводятся.
Я исследователь-теоретик внутреннего нижнего мира и это мое кредо.
Пусть верхние важно надувают свои щеки - мне это по боку.
Я изучаю глубокие процессы самогоноварения не вверху поверхностно, а внизу, капитально-фундаментально.
До такой прожженной степени, что даже присутствие аламбика не всегда нужно бывает.
Теоремы "на пальцах" из моих ослозаключений просто сами выводятся.
Упс!
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Верно подметил!!!-исследователь-теоретик внутреннего нижнего мира и это твоё -кредо.
Так что не видать тебе Аламбика ни когда!!!)))
Так что не видать тебе Аламбика ни когда!!!)))
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
..., а караван идёт). У меня сегодня посевная
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
О боже!!! Стеклянный Аламбик!!!
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Поздравляю с покупкой мечты и жду в личку ссылку на магазин и впечатление о качестве исполнения аппарата!
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Вот теперь Тедии попрёт мозг выносить)))
Отправлено спустя 35 секунд:
Сеешь то что??))) А мицелий!
Отправлено спустя 35 секунд:
мишаня слободской писал(а):..., а караван идёт). У меня сегодня посевная
Сеешь то что??))) А мицелий!
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Стекло написали, чтобы посылку швыряли аккуратно
Отправлено спустя 1 минуту 54 секунды:
Я.я, мицелий уже посеял, обмываю)
Отправлено спустя 1 минуту 54 секунды:
Я.я, мицелий уже посеял, обмываю)
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Оооо! Тедди сделал шаг вперед!
Тедди,но в этом есть и наша заслуга.Если бы не наши пинки,ты бы еще пятилетку аламбик бы покупал.
Тедди,но в этом есть и наша заслуга.Если бы не наши пинки,ты бы еще пятилетку аламбик бы покупал.
Виноделы всех стран,объединяйся!
Вернуться в «Неформальное общение (флудилка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя