Наш пострел везде поспел.Эксперименты от Тeddy
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Собираю ингредиенты для гозе.
Томатная паста
Горох лущеный
Сахарный песок
Мальтодекстрин
Самый прикол в том, что идиоты с сайта Бир.рф тут же вытерли (уничтожили) мою новообразованную тему про томатно-гороховый гозе.
Темные тупые бессовестные люди в разрез не понимающие варки крутых пив.
Но скорее всего это барыги-деляги толкающие пиплу свое дорогостоящее оборудование для варки жидкой мочи, чтобы все вписывалось в коммерческий стиль BJCP.
Поэтому выпадающее из стиля пиво встало им костью в горле.
Упс!
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Снова о мясогоне (Печуге).
Простым образом, мясогон или Печуга - это крекинг сырья животного происхождения или возгонка органических веществ - белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот с постепенным разложением их до низкомолекулярных компонентов, которые усваиваются тканями организма человека и оказывают лечебное воздействие. Так же образуется комплекс органических соединений: карбоновые кислоты, в том числе циклические. Вещества, входящие в состав мясогона, являются адаптогенами. Они повышает устойчивость клеток к болезнетворным процессам, в том числе воспалениям и воздействию свободных радикалов. В результате приема Печуги улучшается обмен веществ, активизируются пищеварительные процессы, ферменты клеток, улучшается работа центральной и вегетативной нервной системы. Это приводит к быстрому восстановлению клеток, угнетению воспалительных процессов и улучшению питанию тканей.
Простым образом, мясогон или Печуга - это крекинг сырья животного происхождения или возгонка органических веществ - белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот с постепенным разложением их до низкомолекулярных компонентов, которые усваиваются тканями организма человека и оказывают лечебное воздействие. Так же образуется комплекс органических соединений: карбоновые кислоты, в том числе циклические. Вещества, входящие в состав мясогона, являются адаптогенами. Они повышает устойчивость клеток к болезнетворным процессам, в том числе воспалениям и воздействию свободных радикалов. В результате приема Печуги улучшается обмен веществ, активизируются пищеварительные процессы, ферменты клеток, улучшается работа центральной и вегетативной нервной системы. Это приводит к быстрому восстановлению клеток, угнетению воспалительных процессов и улучшению питанию тканей.
Упс!
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Тэдди привет! Сделал пиво с селеном по твоему совету. Отметил низкое пенообразоание в готовом продукте и более низкий уровень карбонизации при всех прочих равных. Это нормально, или я где-то накосячил? использовал Селен-актив 10 таблеток на 20л
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
мишаня слободской писал(а):Это нормально, или я где-то накосячил?
Вряд ли селен актив так кардинально влияет на параметры сбраживания.
Это же микроэлемент.
В обычной воде до фига микроэлементов и на сбраживание они не должны влиять.
Немного большее влияние на брожение оказывает жесткость воды, а это не селен, а калий и магний - не микроэлементы, а элементищи.
Или что другое влияет - качество дрожжей, например, или технология сбраживания, температурные режимы могли повлиять.
В моих технологиях при добавлении селена вообще ничего не меняется.
Упс!
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Запись новой мысли и воплощение.
Я писал ранее, что самогоночку еще до рождения Ивана Грозного (1530) лычили в 1512 году и картинку перкубов, плавающих в деревянной кадушке приводил.
Думается, что весьма отличного качества СЭМ делали - ароматический, ретортного гона, не аламбического даже.
Да и сами перекубы может даже из глины делали.
Потому и вкус тех напитков должен иметь "землистый" оттенок.
А как сейчас сделать такой уникальный землистый аромат?
Да положить в аламбик рядом с грудкой птички КИРПИЧ!
Вот это няшка так няшка будет!
Я писал ранее, что самогоночку еще до рождения Ивана Грозного (1530) лычили в 1512 году и картинку перкубов, плавающих в деревянной кадушке приводил.
Думается, что весьма отличного качества СЭМ делали - ароматический, ретортного гона, не аламбического даже.
Да и сами перекубы может даже из глины делали.
Потому и вкус тех напитков должен иметь "землистый" оттенок.
А как сейчас сделать такой уникальный землистый аромат?
Да положить в аламбик рядом с грудкой птички КИРПИЧ!
Вот это няшка так няшка будет!
Упс!
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Тедди с этим кирпичом по всем форумам бегает.Опять за самомазохизм взялся.
Его кирпич академики там сразу выпилили-видимо кирпичеварение у них не в фаворе
Его кирпич академики там сразу выпилили-видимо кирпичеварение у них не в фаворе
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Александр М. писал(а):Тедди с этим кирпичом по всем форумам бегает.Опять за самомазохизм взялся.
Его кирпич академики там сразу выпилили-видимо кирпичеварение у них не в фаворе
Зато фигню такую - гравицапу (чеплашка и мрамором) в брагу погружают.
Дикари!
Гравицапу - мраморную крошку любят, а вот кирпичную крошку нет.
Какой-то однобокий подход!
Недопоняли еще полезных свойств, апосля только врубятся в дух "земли" - обожженной глинки.
Не просекли того, что в глиняных горшочках запеченная пища вкусней получается.
Упс!
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Там еще несколько лет назад один пользователь развеял их веру в пух и прах.
Задался он вопросом,а почему собственно мрамор,а не например,обычная палка? Ну и сунул в брагу осиновый кол.Результат по словам того пользователя был одинаков.
Но те продолжают верить в эту мраморную фею
Задался он вопросом,а почему собственно мрамор,а не например,обычная палка? Ну и сунул в брагу осиновый кол.Результат по словам того пользователя был одинаков.
Но те продолжают верить в эту мраморную фею
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Но мы то будем верить в неоттесанный кирпич?!
Конечно, грубо все сказано, в стиле фанка, но если у чела мышление есть, то он может взять себе это на заметку.
Еда, запеченная в керамическом горшочке кажется лучше простой еды с куста.
Почему нельзя сделать перегон на керамике?
Конечно, грубо все сказано, в стиле фанка, но если у чела мышление есть, то он может взять себе это на заметку.
Еда, запеченная в керамическом горшочке кажется лучше простой еды с куста.
Почему нельзя сделать перегон на керамике?
Упс!
О! Тедд вернулся! Ну как всегда на соседних форумах отправили купаться ,так Юрик вспомнил за Алкофан)))
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Ну так не знаю,зачем он к этим высокомерным академикам опять поперся.
Стоило ему подвергнуть обструкции их святая святых-гравицапу,так сразу получил бан.
Стоило ему подвергнуть обструкции их святая святых-гравицапу,так сразу получил бан.
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Александр М. писал(а):Ну так не знаю,зачем он к этим высокомерным академикам опять поперся.
Стоило ему подвергнуть обструкции их святая святых-гравицапу,так сразу получил бан.
Там дело не в гравицапе, а в понятии правды.
У каждого суслика (кулика) правда своя.
За что меня товарищ модер Третий с форума ХД забанил?
А вот за это:
За мой простой такой вопрос "как это возможно сделать? " меня забанили.
Модератор Третий решил лучше забанить Тедди, чем разбираться с явно подтасовочным рецептом.
А перед этим я раза три спрашивал у автора рецепта о применяемых дрожжах и наброде.
Вместо этого автор этого пиваса предложил мне выпить свой напиток хрен знает с какой целью.
Упс!
Очко? Жмёт???? СВО7
- Teddy
- Сообщения: 1720
- Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
- Откуда: Кирово-Чепецк
- Благодарил (а): 131 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Его писал(а):Очко? Жмёт???? СВО7
Паша не плачь.
Это Божие возмездие такое.
И что с твоим адресом стало?
Цыган, как твой табор найти и выслать мой презент мясогону тебе на пробу?
Отправлено спустя 48 минут 21 секунду:
Александр М. писал(а):Ну так не знаю,зачем он к этим высокомерным академикам опять поперся.
Стоило ему подвергнуть обструкции их святая святых-гравицапу,так сразу получил бан.
C целью пощекотать тех адептов якобы правильных технологий гона.
Я внес смуту в их секстантские РК перегоны то, что оказывается и на мясе гнать дистилляты не только можно, но и нужно!
На РК мясогонить бесполезно, это юдоль дистилляции.
Высокомерные академики получили щелчок по своему высокомерному носу.
Потом обиделись и за это меня забанили.
Нашли причину, что я хамло и шерстку им не глажу.
А за что гладить то их, когда оне неправедно гонють?!
Упс!
Вернуться в «Неформальное общение (флудилка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей