Приколы и ошибки винокурения (или как не надо делать)
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Эх,гулять,так гулять! пошел в ход ячмень,горох,перловка и булгур!
Виноделы всех стран,объединяйся!
- ВЛД919
- Сообщения: 59
- Зарегистрирован: 12 сен 2018, 14:45
- Благодарил (а): 56 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Тов. Дынин просто не стал перечислять всё то что добавил туда, чтоб вас и себя не затруднять перечислением! Написал только последнее что запомнил - пшено!
Сбылась ещё одна мечта: опьянеть от своего вина!
-
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 24 окт 2018, 07:42
- Благодарил (а): 1 раз
добрый вечер!вопрос от новичька,вернее вопросы....для собственого употребления,с друзьями,6-7литров в месяц,подбираю апарат .вопрос 38мм или 51,в комплекте царга50см,холодильник и дефлегматор 7!!!!трубок 20см длиной , в 38мм по 10мм и в 51мм по 12мм сечением,разница в цене 25 баксов???????в дальнейшем с опытом для очистки дистелята планирую еще царгу 50 см,и насадки.ректификат не планирую пока точьно, всем спасибо .....
-
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 24 окт 2018, 07:42
- Благодарил (а): 1 раз
мне казалось ширина царги влияет только на скорость перегонки еще вопросик при одинаковом количестве и диаметре трубок в дефлегматоре будет разница в их длинне ,к примеру 20см и 15 см?
- Седой
- Сообщения: 128
- Зарегистрирован: 01 сен 2018, 10:16
- Благодарил (а): 92 раза
- Поблагодарили: 23 раза
Из "Дневника начинающего винокура" (почти автобиографическое)
Самогон из сахарной браги:
"День 1.Вчера почитал форум. Понял, что классический аппарат не то, купил БК. Почитал форум и перегнал сахарную брагу в режиме потстил. Получил СС. Класс! Быстро и абсолютно все понятно.
День 2. Почитал форум. Решил второй перегон отложить, пока не будет полного понимания процесса дробной перегонки.
День 3-8. Читаю форум. Изучаю и выбираю способы очистки СС, не могу придти к согласию с самим собой.
День 9. Ещё раз почитал форум. Понял, что ничего чистить с моим оборудованием не надо, надо просто соблюдать режимы. Собрал БК. Приготовил ёмкости. Почитал форум. Разобрал БК.
День 10. День сурка. Повторил все действия, совершенные с БК накануне.
День 11 Решился. Собрал БК. Перечитал форум. Понял, что не все понял. Разобрал БК.
День 13. Утром встал, посмотрел на БК. Кажется, начинаю её бояться...
День 14. Не смотрю в сторону БК, не стал читать форум Братства Алкофанов!
Нагуглил форум психотерапевтов, ветка "фобии". Написал в личку одному топикастеру, договорился о личной встрече.
День15. Сегодня пришёл на группу Анонимных Самогонщиков. Понравилось, буду посещать.
День 20. Сегодня почти сорвался - спросонья ткнул на иконку форума Братства Алкофанов, но быстро перешел на ветку "как хранить самогон". Прочитал, что СС можно хранит 10 лет, успокоился...
Самогон из сахарной браги:
"День 1.Вчера почитал форум. Понял, что классический аппарат не то, купил БК. Почитал форум и перегнал сахарную брагу в режиме потстил. Получил СС. Класс! Быстро и абсолютно все понятно.
День 2. Почитал форум. Решил второй перегон отложить, пока не будет полного понимания процесса дробной перегонки.
День 3-8. Читаю форум. Изучаю и выбираю способы очистки СС, не могу придти к согласию с самим собой.
День 9. Ещё раз почитал форум. Понял, что ничего чистить с моим оборудованием не надо, надо просто соблюдать режимы. Собрал БК. Приготовил ёмкости. Почитал форум. Разобрал БК.
День 10. День сурка. Повторил все действия, совершенные с БК накануне.
День 11 Решился. Собрал БК. Перечитал форум. Понял, что не все понял. Разобрал БК.
День 13. Утром встал, посмотрел на БК. Кажется, начинаю её бояться...
День 14. Не смотрю в сторону БК, не стал читать форум Братства Алкофанов!
Нагуглил форум психотерапевтов, ветка "фобии". Написал в личку одному топикастеру, договорился о личной встрече.
День15. Сегодня пришёл на группу Анонимных Самогонщиков. Понравилось, буду посещать.
День 20. Сегодня почти сорвался - спросонья ткнул на иконку форума Братства Алкофанов, но быстро перешел на ветку "как хранить самогон". Прочитал, что СС можно хранит 10 лет, успокоился...
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
А вот и новый параметр - ширина царги! А может, ещё и "глыбина"?
ЛЮДИ, у Вас что, образование 3 класса?
ЛЮДИ, у Вас что, образование 3 класса?
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- mumis
- Сообщения: 194
- Зарегистрирован: 16 июн 2018, 20:06
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 44 раза
олег рыбак писал(а):еще вопросик при одинаковом количестве и диаметре трубок в дефлегматоре будет разница в их длинне
Однозначно будет. Причина простая - длинна всегда длиннее длины.
Если серьёзно.... Подумай сам, ведь их для чего то делают разной длины. А вот чего этим добиваются можно почитать на сайте. Статей не так много, но вполне достаточно чтобы найти ответы на все вопросы. Или хотя бы определить направление мысли, которую и можно будет озвучить на форуме не попав впросак.
Кстати... планы не заменьшенные? В молодые годы 6-7 литров нам надо было для компании из 5-ти человек чтоб задушевно посидеть. И это не на активном отдыхе, а домашних условиях. А ты на месяц расчитываешь.
-
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 24 окт 2018, 07:42
- Благодарил (а): 1 раз
да,скорее всего заменьшил немного литраж но еще порок,люблю все начинать с пивом,особенно при хорошей закуси
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Ну,что погнали пословицы и поговорки.
Пей вино, да не брагу; люби девку, а не бабу.
В.И.Даль. Пословицы русского народа
Пей вино, да не брагу; люби девку, а не бабу.
В.И.Даль. Пословицы русского народа
Виноделы всех стран,объединяйся!
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
"Видит Бог, что пьем мы не ради пьянства окаянного, а дабы не отвыкнуть" (Петр I)
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- ORQ
- Сообщения: 940
- Зарегистрирован: 06 июл 2018, 12:59
- Откуда: Страна арбузов и воблы.
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 410 раз
..и разольется благодать спиртная по переферии организма!
РК 1.5" - куб 37, 150 см СПН 3.5*3.5, УО в повороте, УО в царге, УО хвостов, автоматика старт-стоп. Индукция 3.5 кВт.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 01 ноя 2018, 10:24
На брожение просто лучше сахарку подсыпать и все, если бродить перестало а сахар есть, то для поднятия градуса можно я думаю риса не мытого бросить, тогда хорошо продолжит бродить. Я вот вино добил сейчас решил себе удовольствие купить, винный шкаф/реклама удалена/ ,а из отжимков, думаю самогонку сделать, кинуть дрожжей, сахару, в бадью все это дело определить и закутать в шубу, да в погреб опустить, и пусть квасится пару месяцев. А по поводу перчатки, изолнета показала себя лучше всего, по крайней мере у меня, у скотча стали клеевую основу делать плохо.
Последний раз редактировалось Zheka0701 06 ноя 2018, 12:36, всего редактировалось 1 раз.
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Еще "специалист" выискался.Один пшено бросает,другой немытым рисом градус вина повышает. Пипец какой то.
А винный шкаф твой-отстой.За такие деньги покупать холодильник,чтобы хранить 12 бутылок вина может только сумашедший.
А винный шкаф твой-отстой.За такие деньги покупать холодильник,чтобы хранить 12 бутылок вина может только сумашедший.
Виноделы всех стран,объединяйся!
Вернуться в «Неформальное общение (флудилка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 50 гостей