Хранение алкоголя

Любые алкогольные темы, которые не обсуждаются в других разделах.
Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
Откуда: южный берег Белого моря
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 287 раз

Сообщение Dead_Moroz » 19 сен 2021, 15:31

В Узбекистане, как и в других странах, находящихся около экватора, это один из немногих способов сохранить вино.
D=1,5", Н=150 см, СПН

EUM
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 10 сен 2021, 21:31
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение EUM » 19 сен 2021, 17:16

В Ютубе видел, как в Грузии в земле хранят, решил попробовать. Под новый год попробую. Глубина ямы, около 70 см. Сфоткал, не получается загрузить сюда, файл большой.

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 19 сен 2021, 17:27

EUM,И не лень же копать было?

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3612
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 1018 раз

Сообщение Александр М. » 19 сен 2021, 17:34

pavelhadorik,На другом ресурсе ( на котором тебе давеча советовали советов спрашивать) вообще хотят буром дырки в земле бурить,да бутылки там складировать друг на дружке.
Виноделы всех стран,объединяйся!

EUM
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 10 сен 2021, 21:31
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение EUM » 19 сен 2021, 17:42

Бутыль 10 литровая, вырыть яму не сложно, главное вино получить хорошее хочется, как никак душу вложил, да и научиться хочется. Это после того, как пришлось пробовать хорошие вина.

Don Tania
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 09 дек 2021, 15:25
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Don Tania » 09 дек 2021, 17:28

Здравствуйте, уважаемые профессионалы! Я уже несколько лет захожу к вам за различной информацией.И ни разу не ушла без нужного мне ответа.А сегодня не нашла.Рассказываю.Мой муж покупает самогон у проверенного товарища.Не так ,что бы часто...Вчера принес в пластике,я перелила в стекло. А ночью прогремел взрыв,одну бутылку разорвало.Бутылка из под водки "Первак", где пробка с зажимом.Вопрос -как это может быть возможно?Самогон прозрачный,настоянный на травке похожей на камыш,больше 45градусов.Может в самогон было добавлено что то,что дало такую реакцию?

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 09 дек 2021, 17:44

Don Tania писал(а):

Как вариант у бутылки перекаленное стекло, у меня половина стаканов
взорвалось.

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 09 дек 2021, 17:53

Don Tania- Пусть муж больше не покупает самогон у этого соседа! ХЗ что это дядя туда мешает перед тем как продать!

Shani
Сообщения: 2171
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 567 раз

Сообщение Shani » 09 дек 2021, 18:44

Напрашивается один вывод, продукт был холодным, налила, поди, под завязку, постоял при комнатной температуре, нагрелся, произошло температурное расширение, бутылка могла быть слегка "коцнутая". Вот и рвануло.

Don Tania
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 09 дек 2021, 15:25
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Don Tania » 10 дек 2021, 19:56

Добрый вечер!Спасибо всем большое за то,что отозвались.

KishMan
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 мар 2022, 00:03

Сообщение KishMan » 05 апр 2022, 21:17

Подскажите пожалуйста, кто сталкивался. Испаряется ли спирт через пластиковую крышку 3-х литровой банки?
Суть вопроса в том что, когда выгоняю у меня 50°. Не тёплая, течет прохладная с холодильника. Собираю в 3-х литровую банку, закрываю обычной пластиковой крышкой (закатывать на пару дней смысла нет). Через 3 дня там уже 42-45°... После того как настроить на чем нибудь градус ещё падает. Вот думаю это нормально, или нужно менять тару...

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 06 апр 2022, 10:57

Чем измеряешь, бытовым или лабораторным спиртомером? При какой температуре? Ареометры откалиброваны, как правило на температуру 20 гр. Ц, если температура иная, нужно вносить поправку: https://alcofan.com/raschet-parametrov-samogonovareniya

Отправлено спустя 2 минуты 28 секунд:
А после настаивания на чем-либо спиртомеры вообще врут безбожно и на их показания нельзя даже ориентироваться.
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

artgi25
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 12 янв 2023, 15:54
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение artgi25 » 12 янв 2023, 16:14

Добрый день. Не нашел нужной темы на форуме. У меня появился такой вопрос. Как взаимодействует (самогон 95 градусов) с пищевой фольгой, я хочу вставить фольгу в пробку от стеклянной бутылки, буду хранить в ней самогон (от 40 до 96 градусов) предполагается длительное хранение. от 1 года до 10 лет. Кто что посоветует.

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 12 янв 2023, 16:51

artgi25 писал(а): Как взаимодействует (самогон 95 градусов) с пищевой фольгой

Спирт ни как не взаимодействует, с самогоном вопрос, так как в самогоне могут
присутствовать кислоты. Проще применить пищевую полиэтиленовую пленку.

artgi25
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 12 янв 2023, 15:54
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение artgi25 » 12 янв 2023, 17:15

спасибо

Его
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 26 фев 2022, 17:52
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 14 раз

Сообщение Его » 13 янв 2023, 21:00

Valent21 писал(а):
artgi25 писал(а): Проще применить пищевую полиэтиленовую пленку.

Бред!!! Алюминевая фольга и ни чего другого,Тем более не "ПИЩЕВАЯ ПЛЕНКА"

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 13 янв 2023, 21:52

Согласен, если даже и есть кислоты, тоне в том кол-ве, чтобы реагировать с алюмишкой. А пластик - всегда ГОДУН...
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 14 янв 2023, 06:41

Смотрел киношку про спирт-завод, так вот там категорически запрещен розлив
в оборотную тару. Предпологается, что в водке начинают растворяться силикаты стекла.
Так что рассуждения на эти темы могут быть долгими и безконечными.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 14 янв 2023, 11:14

:shock: :shock: :shock:
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Его
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 26 фев 2022, 17:52
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 14 раз

Сообщение Его » 22 янв 2023, 11:45

Valent21 писал(а):Смотрел киношку про спирт-завод, так вот там категорически запрещен розлив
в оборотную тару. Предпологается, что в водке начинают растворяться силикаты стекла.
Так что рассуждения на эти темы могут быть долгими и безконечными.

А ты не смотри бред и всё у тебя будет хорошо1


Вернуться в «Общее»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 16 гостей