Поставил квасное сусло на брожение, замерил НП по сахару она составляла 7,5 через 3 дня замеряю плотность- составляет 9,0. Замерял ареометром.
Как так, дрожжи сахар кушают? Кушают. Сахара меньше становится? Меньше. Так почему плотность по сахару увеличилась? Или я чего то не понимаю.
Почему начальная плотность ниже конечной
-
злой Чебурашка
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 06 июл 2024, 16:02
Нимагу работать начальник, болею йа.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя