Винный погреб из старого гаража
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Приветствую старожилов форума!
Вопрос к знатокам: а как и где вы храните вино?
До недавнего времени я занимался только самогоноварением, в чём достиг определенных успехов. Но вот попробовал делать виноградное вино и встаёт вопрос: ГДЕ выстаивать оное и хранить? Ведь рекомендуется постоянная температура 13-14 гр.С и влажность 60-70%. Появилась у меня задумка переоборудовать под винный погреб старый гараж: Поставить перегородку, утеплить, поставить регулируемый обогреватель...
Вопрос к знатокам: а как и где вы храните вино?
До недавнего времени я занимался только самогоноварением, в чём достиг определенных успехов. Но вот попробовал делать виноградное вино и встаёт вопрос: ГДЕ выстаивать оное и хранить? Ведь рекомендуется постоянная температура 13-14 гр.С и влажность 60-70%. Появилась у меня задумка переоборудовать под винный погреб старый гараж: Поставить перегородку, утеплить, поставить регулируемый обогреватель...
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- Alcofan
- Администратор
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
- Откуда: Там, где наливают
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 166 раз
Нормальная идея, винный погреб - это не место, а создание подходящих условий.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Это понятно, вот я и спрашиваю, кто как хранит?
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Дело с винным погребом потихоньку близится к завершению. Осталось закончить с полами и можно будет заниматься интерьером. Хочу повесить искусственный виноград, поставить на видное место красивые старинные бутылки... Когда доделаю всё - выставлю фото в этой теме
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Как и обещал, фото винного погреба:
Как думаете, впишется ли в данный интерьер старинный самовар, или же это будет дурной тон?
Как думаете, впишется ли в данный интерьер старинный самовар, или же это будет дурной тон?
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Так яблоки - это временно, а с самоваром всё же думаю, моветон будет
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Будете в наших краях - милости прошу на дегустацию моих напитков!
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Мишаня,отличная задумка и исполнение.Браво,однозначный плюс.
Кстати,самовар вписался в интерьер или нет?
Кстати,самовар вписался в интерьер или нет?
Виноделы всех стран,объединяйся!
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Нет, самовар не вписался, пробовал ставить на разливочный стол, но не смотрелось. На стенах повесил листок со старорусскими мерами объемов. Сейчас в планах заказать картину с Бахусом
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Такой однозначно не катит!
Кстати, погребок функционирует замечательно! Стабильная температура +5 и 70 % влажность благотворно влияет на выдержку напитков!
Кстати, погребок функционирует замечательно! Стабильная температура +5 и 70 % влажность благотворно влияет на выдержку напитков!
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Кстати, насчет ночевок - это хорошая мысль
Почти, как в криокамере, время наверное замедляться будет очень сильно
Может рискнуть?...
Да вот ведь беда, без жены заснуть не могу
Почти, как в криокамере, время наверное замедляться будет очень сильно
Может рискнуть?...
Да вот ведь беда, без жены заснуть не могу
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Фуфайку с собой возьми,шмат сала...и вперед!
Главное,чтобы домашние тебя быстро не нашли,а то обратно погонят
Главное,чтобы домашние тебя быстро не нашли,а то обратно погонят
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Точно!
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
Александр М. писал(а):Главное,
главное шоб об ентом складе не пронюхали вороватые ухари!!!
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Так сигнализация была предусмотрена с самого начала!
А жена не погонит, она знает, что без неё я не засну
А жена не погонит, она знает, что без неё я не засну
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя